Практическое обучение в техникуме построено на основе сотрудничества с предприятиями и организациями города и области:

- заключены договоры по закреплению баз производственных (профессиональных) практик по всем обучаемым профессиям (например, ОАО «Знак хлеба г. Саратов», Пекарня «Пересвет» г. Энгельс, ЗАО «Петровск хлеб» г. Петровска, Хлебокомбинат ЗАО «Хвалынхлеб», ООО мясокомбинат «Юбилейный» г. Саратов, ООО мясокомбинат «Дубки» г. Саратов, ОАО «Саратов-Холод» г. Саратов, ОАО молочный комбинат «Энгельсский» г. Энгельс, Саратовский комбинат детского питания, ООО «Озинский маслопром» Озинского района);

- студенты получают реальную возможность проведения практических занятий по специальным дисциплинам в производственных мастерских, лабораториях, кабинетах на предприятиях социальных партнеров (например, ЗАО «Энгельсхлеб», Кондитерская фабрика «Саратовская», ЗАО «Сокур-63» г. Саратова, ЧП «Наполеон» Г. Саратова, Кондитерский цех ресторана «Москва» г. Саратова, «Русский хлеб» г. Саратов, «Волжские колбасы-С» г. Саратова, ООО «Гвардейские колбасы» г. Саратова, ЗАО «Мельник-С» г. Саратова, ООО «Агропродукт-С» г. Саратова, ООО «Мир колбас» г. Саратова, ООО «Дымок» г. Энгельс, ОАО «Мясокомбинат «Петровский», ОАО «Саратовский молочный комбинат», Калининский молочный комбинат, ЗАО молочный завод «Татищевский»);

- представители базовых предприятий проводят не только профессиональные экскурссии, но и занятия со студентами техникума, раскрывая секреты профессионального мастерства, предоставляют возможность знакомиться с новейшим производственным оборудованием, передовыми производственными технологиями (например, хозяйства, участвовавшие в национальном проекте ЗАО «Кудашевский» Базарно-Карабулакского района Саратовской области, ЗАО ПЗ «Липовское» Базарно-Карабулакского района Саратовской области, СХГЖ «Красавский» Лысогорского района Саратовской области, ЗАО ПЗ «Трудовой» Марксовского раойна Саратовской области, СХПК «Рассвет» Краснокутского района Саратовской области, ЗАО «Горькореченское» Новоузенского района Саратовской области);

- базовые предприятия представляют учебные рабочие места, закрепляют своих ведущих специалистов в качестве руководителей практик, которые участвуют в разработке и рецензировании программ производственных (профессиональных) практик, а также принимают участие в качестве председателей государственных аттестационных комиссий при сдаче выпускного квалификационного экзамена выпускниками по специальности;

- получены отзывы и оценка работодателей о качестве подготовки выпускников по всем обучаемым специальностям, показателем чего являются ежегодные заявки на целевую контрактную подготовку специалистов для предприятий и организаций.

В рамках дополнительного профессионального образования, за период обучения в техникуме, студент приобретает 4-6 рабочих профессий, согласно выбранной специальности.

Дни карьеры, Ярмарки вакансий
В рамках сотрудничества с Комитетом по занятости населения Саратовской области традиционно для выпускников проводятся Дни карьеры, Ярмарки вакансий рабочих и учебных мест в программу, которых входят тестирование выпускников, собеседования с работодателями, представителями вузов по вопросам трудоустройства и дальнейшей учебы.


Служба содействия трудоустройству «Карьера»
С целью оказания помощи выпускникам в поиске работы в техникуме работает молодежное бюро трудоустройства «Карьера», которое располагает базой данных вакансий рабочих мест Комитета по занятости населения Саратовской области.